ARRIS PROFESSIONAL GRILLS

Grillvapor® EL Le griglie elettriche Grillvapor sono griglie di alta qualità e ad alte prestazioni. Le griglie sono dotate di un sistema di riscaldamento integrato (IHE) che consente alla griglia di riscaldarsi rapidamente e di raggiungere temperature di circa 340°C. Inoltre, fa sì che il cibo non venga mai a contatto con gli elementi riscaldanti durante il tempo di cottura, in modo da garantire l’igiene e l’alta qualità del cibo grigliato, pur cuocendo sempre il cibo perfettamente colorato e modellato. Questo tipo di apparecchio Grillvapor utilizza un sistema di riscaldamento a conduzione che rilascia nell’ambiente di lavoro una quantità di calore inferiore rispetto alle griglie tradizionali. La pulizia e la manutenzione delle nostre unità elettriche Grillvapor sono semplici, come dimostra il piano di cottura ribatibile che consente un facile accesso. Oltre ai tradizionali comandi manuali, Arris offre il pratico e intuitivo pannello di controllo elettronico, che rende le unità elettriche Grillvapor più facili da usare, più flessibili e più sicure rispetto alle griglie di concezione tradizionale. La nuova elettronica, infatti, offre un controllo di precisione sulla potenza erogata. I pulsanti del pannello di controllo sono protetti contro l’uso accidentale (ad esempio, durante le operazioni di pulizia). Nelle versioni elettroniche, l’acqua viene controllata automaticamente e c’è anche l’esclusiva funzione Arris di grigliare i cibi con l’ausilio di una sonda al cuore per monitorare la temperatura interna.