Christophe Adam

"La création est ce qui me plaît le plus actuellement. Pouvoir continuer a créer." Christophe Adam, createur de L’Eclair de Génie, consacré "Meilleur Pâtissier de l’année" en 2014 par le guide Pudlo, et élu "Meilleur pâtissier 2015" par les Relais Desserts, nous parle de sa vision de la pâtisserie. Passion, respect, patience et amour du travail sont que quelques-uns des ingrédients essentiels du succès d'un chef. Vois la vidéo de Stephane Glacier: https://youtu.be/Ef9TKLaDS9Q Vois la vidéo de Bruno Le Derf: https://youtu.be/h7Edwm-CxuM Suivez Bravo Fravo France sur facebook: https://www.facebook.com/BravoFranceSarl sur instagram: https://www.instagram.com/bravo.france/