Hai provato a temperare il cioccolato per realizzare qualche tavoletta nella tua gelateria? E il riscontro non è stato all'altezza delle tue aspettative? In questo video Angela De Luca ti lascia qualche riflessione a riguardo. Per qualsiasi dubbio, scrivi nei commenti o vieni a trovarla in fiera! 📌 Vi aspetta al MIG, presso Longarone Fiere, dal 26 al 29 novembre 2023 con un calendario ricco di eventi dedicati all'inserimento del cioccolato all'interno della gelateria!