CB Cooking Innovation // Programme de maintien à chaud

LA FONCTION INNOVANTE DE MAINTIEN À CHAUD En plus des cuissons standards (SOFT, FAST et GRILL), la série CB Cooking Innovation est équipée d’un nouveau programme de maintien qui exploite la technologie à infrarouge pour garder au chaud des produits cuisinés, dans un environnement statique (sans ventilation) et à une température constante, qu’il s’agisse de travers de porc, poulets entiers, rôtis, poisson ou legumes. Le résultat? Une gamme d’équipement avec une double fonction: chambre de cuisson et vitrine de vente. PLUS DE TEMPS POUR VOS CLIENTS ET GAINS PLUS ÉLEVÉS • Système deux en un chambr e de cuisson et vitrine chaude • Activation automatique ou manuelle de la fonction de maintien à chaud • Idéale pour répondre à la très forte demande aux heures de pointe • CB Cooking Innovation garantit une jutosité durable • Économie de l’espace et aide à la vente grâce au système planétaire