Τρόπος λειτουργίας του απονευρωτή - Nerves separator GARBY

Τι είναι το σύστημα απονεύρωσης; Το INOX σύστημα απονευρωτή είναι γερμανικής κατασκευής και διαχωρίζει το κρέας από τα λίπη ,πέτσες και κόκαλα μικρού μεγέθους. Αποτελείται από 3 inox πλάκες – 3 μαχαίρια Inox και από το inox σύστημα απονεύρωσης που περιλαμβάνει τη σωλήνα εξόδου του κρέατος. Γιατί το χρειάζομαι; Αν θέλετε ο κιμάς σας και τα μπιφτέκια σας ,να είναι χωρίς πέτσες και κοκαλάκια ή λίπη , τότε ο απονευρωτής είναι μια καλή λύση. Μπορώ να το προσαρμόσω στην ήδη υπάρχουσα μηχανή μου; !Βασική προϋπόθεση η μηχανή σας να είναι GARBY με ψύξη ή χωρίς Νο 32 – Νο 42. Αν έχετε μηχανή GARBY με το κλασικό σύστημα ENTERPRISE ( 1 πλάκα + 1 μαχαίρι) τότε πρέπει να αγοράσετε μαζί με το σύστημα απονεύρωσης , την μπούκα , το σαλιγκάρι και το βολάν. Ευχαριστούμε θερμά τoν συνεργάτη μας για την συνεισφορά του. Δείτε τις κρεατομηχανές στην ιστοσελίδα μας https://garby-anka.com/product-category/our-products/meat-mincers-meat-grinders/