I cuocipasta di Gastrofrit sono realizzati in un acciaio al cromo appositamente legato, utilizzato anche nell'industria chimica. Gli apparecchi sono controllati elettronicamente e reagiscono in modo ottimale alle fluttuazioni di temperatura. Grazie all'ingegnosa funzione di lavaggio, è possibile evitare la formazione di schiuma eccessiva. Le unità sono dotate di ingresso diretto dell'acqua e di collegamento al tubo delle acque reflue. La tecnologia di sollevamento temporizzata è sofisticata e supporta acusticamente l'utente.