La struttura di produzione della Pascal srl è molto semplice ed è caratterizzata da standard di produzione efficienti, innovativi e flessibili.
La completa automazione della linea di produzione, con un sistema di sensori e valvole automatiche controllati da 5 PLC, permette di avere un alto profitto, garantendo una produzione di 3.000 litri/ora (800 tonnellate/mese) sotto la supervisione di solo tre operatori.
La lavorazione e l'imballaggio dei prodotti vengono effettuati interamente nel nostro stabilimento, a Trofarello, in provincia di Torino.
Tutte le materie prime sono di origine italiana, soprattutto piemontese, in modo da privilegiare la qualità dei prodotti grazie ad un veloce trattamento. Le uniche forniture straniere sono relative ad ingredienti tipicamente esotici (mango, vaniglia).
Il controllo qualità viene portato avanti internamente, grazie al nostro staff, ed è un elemento centrale per la produzione: infatti, il controllo della catena di fornitura e dei prodotti verifica l'eccellenza della qualità, della freschezza e delle caratteristiche organolettiche dei prodotti.
La sede dell'azienda è il risultato della trasformazione di un precedente stabilimento per la pasta in un'industria 4.0. dove è stata creata un'innovativa linea di produzione UHT. Con una superficie di 1,700 metri quadrati, lo stabilimento è caratterizzato da una completa automazione e pluralità di utilizzi, che garantiscono standard di produzione efficienti, flessibili e di alta qualità.
La flessibilità del sistema di produzione ha reso possibile lo sviluppo, in soli tre anni di intensa attività di ricerca e sviluppo, di più di 30 ricette che comprendono diversi tipi di panna, gelato e dessert UHT. È sicuramente un fatto interessante per il trattamento per conto di terzi o per la produzione in Private Label, che negli ultimi anni stanno incrementando.
La qualità dei prodotti viene garantita da uno speciale procedimento che permette un trattamento delicato delle materie prime che non altera le loro componenti organolettiche.
Pascal srl. è un'azienda di alta qualità che offre prezzi competitivi grazie all'alto livello tecnologico del proprio stabilimento di produzione e si distingue significativamente dai competitori per le caratteristiche dei propri prodotti.
