Siggi intervista... Chef Alberto Bertani in Chefs For Life!

Com'è lavorare con così tante eccellenze culinarie tutte assieme? Com'è il clima nella brigata stellata di Chefs For Life rispetto a quella di un ristorante? Che valore simbolico ha la giacca da chef? Scopriamo cosa ne pensa lo Chef Alberto Bertani, ideatore del progetto gastronomico QB Duepuntozero. Uno Chef che “adora l’adrenalina del ristorante e ama fare mille cose, tutte nello stesso istante.”