Le farine Besozzi Oro rappresentano il fiore all’occhiello di Italmill, una linea di 6 referenze, ognuna specifica per ogni tipologia di produzione in pasticceria: Croissant, Torte, Sfoglia e Biscotto, Forte e Frozen. Frutto di una continua ricerca delle migliori materie prime e di tecniche di produzione d’avanguardia, ogni farina è garanzia per l’artigiano di un risultato d’eccellenza senza eguali. Unite al lievito naturale madre Enervis, queste farine consentono di recuperare processi artigianali della tradizione e di ottenere un prodotto finale più leggero, fragrante e digeribile, come la pasticceria contemporanea richiede