Pressa per la lavorazione in continuo dell’impasto e la produzione di pasta corta, lunga e sfoglia per lasagne.

Macchina dotata di vasca impastatrice posteriore ribaltabile, tagliapasta removibile  e vite di estrusione a  velocità variabile.

Possibilità di installare arrotolatore separato per sfoglia e raffreddatore del cannotto di estrusione.

Macchina totalmente costruita in acciaio inox, con possibilità di smontare facilmente le parti a contatto con il prodotto per una facile sanificazione.

CARATTERISTICHE TECNICHE

Dati tecnici

  • Altezza: 1800 mm
  • Larghezza: 1500 mm
  • Profondità: 1750 mm
  • Peso: 940 Kg
  • Produzione oraria: 200/250 Kg (variabile a seconda del formato)
  • Potenza installata: 12 kW

 

PRESSA MOD.PA250

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