Macchina industriale per la produzione di paste ripiene monosfoglia, quali cappelletti, tortelloni, ravioli e «pelmeni».

Possibilità di effettuare il cambio stampo in maniera semplice e veloce.

Alimentazione sfoglia, velocità macchina e ripieno regolabili con inverter.

Nuovo design con basamento in tubolare tondo e protezioni ergonomiche studiate per facilitare la sanificazione della macchina.

Completa di tappeto evacuazione scarti (opzionale: taglia scarti).

CARATTERISTICHE TECNICHE

Dati tecnici DN250:

• Altezza: 1810 mm
• Larghezza: 1410 mm
• Profondità: 1420 mm
• Peso: 550 Kg
• Potenza installata: 4,5 kW
• Produzione oraria: da 90 a 150 kg
• Larghezza sfoglia: 250mm
   

Dati tecnici DN320:

• Altezza: 1810 mm
• Larghezza: 1490 mm
• Profondità: 1420 mm
• Peso: 580Kg
• Potenza installata: 4,5 kW
• Produzione oraria: da 100 a 180 kg
• Larghezza sfoglia: 320mm