· Mixer Tritacarne ad alte prestazioni, ideale per l'uso nei supermercati e nelle industrie della carne, che combina una buona lavorazione di miscelazione e triturazione.
· Dotata di due motori che possono lavorare indipendentemente, adattandosi alle esigenze del prodotto.
· Tritatutto integrato in acciaio inox 18/10.
· Trasmissione ad ingranaggi.
Motore trifase per tritacarne: 5,5 CV (4 KW)
· Motore trifase per miscelazione: 1 CV (0,75 KW)
· Gruppo bocca interamente in Acciaio Inox.
· Disponibile con i seguenti sistemi di taglio: ENTERPRISE (1) nei modelli PM 32 e PM 42, UNGER doppio taglio (2) nei modelli PM 98 e PM 130 e UNGER triplo taglio (3) nel modello PM 130.
Alimentazione automatica:
PM 32-98: serbatoio da 90 litri
· Inversione automatica delle pale di miscelazione.
· Opzione copertura protettiva codificata.
· Opzione pedale.
· Opzione ammortizzatore per coperchio PM 32-98.