Angela De Luca x Bravo: Serigrafie

Nella tua gelateria utilizzi serigrafie per realizzare placchette decorative per i tuoi semifreddi o monoporzioni? Ottimo! Possono tornarti utili anche per delle praline decorate. Oppure puoi imparare a creartene da solo temperando il burro di cacao colorato. Nel video Angela De Luca ti mostra come utilizzare quelle già pronte e come realizzarne di uniche partendo da colorante e acetato! Per qualsiasi dubbio, scrivi nei commenti o vieni a trovarla in fiera! 📌 Vi aspetta al MIG, presso Longarone Fiere, dal 26 al 29 novembre 2023 con un calendario ricco di eventi dedicati all'inserimento del cioccolato all'interno della gelateria!