Genius è il Fermentatore, strumento fondamentale per poter effettuare e gestire la fermentazione all’interno della propria cucina. 
La fermentazione non è un processo scoperto recentemente, infatti viene utilizzato da millenni per la conservazione degli alimenti.
Grazie al preciso controllo della temperatura, frutto di anni di esperienza nei laboratori di ricerca, il Fermentatore Genius riesce a mantenere un ambiente con una Temperatura stabile fondamentale per il successo di nuove creazioni culinarie.
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