Affidabilità e comodità con un rendimento elevato

Le lavastoviglie industriali con cappotta, note anche come lavastoviglie a cupola, sono indicate per un uso intenso in ristoranti e servizi di food service. Le lavastoviglie a cappotta consentono il lavaggio lineare delle stoviglie a un'altezza di lavoro comoda con il sostegno dei tavoli di prelavaggio e di uscita dei cestelli. In questo modo il processo di lavaggio è perfettamente coordinato: sollevare la cappotta e inserire il nuovo cestello, abbassarlo e, mentre la macchina è in funzione, ritirare le stoviglie già pulite. Dopo aver rimosso il cestello alla fine del lavaggio è possibile caricare subito un'altra.

Le lavastoviglie a cappotta si basano sull'idea di EVO Generation di creare un solo corpo base con i vantaggi comuni alle tre gamme, selezionando la tecnologia adeguata per soddisfare le esigenze di ogni segmento. In questo modo siamo in grado di offrire un'ampia gamma di soluzioni in base alle esigenze di qualsiasi cliente.