ILSA nel 1989 ha rivoluzionato il mondo della Pizzeria inventando per prima, in assoluto, il Banco Pizza. Fu una svolta fondamentale per il settore dato che, per la prima volta, si realizzava una postazione di lavoro dedicata ai Pizzaioli.

Oggi, come allora, Ilsa propone una gamma di attrezzature come cassettiere neutre per la conservazione delle palline pizza, tavoli refrigerati dedicati per l’inserimento
di cassette pizza 60x40 o una gamma molto ampia di vetrinette refrigerate per bacinelle gastronom porta ingredienti per la farcitura che soddisfa ogni esigenza
di flessibilità e funzionalità.