Cp Next è il conservatore IRINOX che racchiude in dimensioni più compatte tutto il know-how tecnico e funzionale che permette al professionista di fissare e mantenere costante la temperatura scelta, gestire il livello di umidità più adatto ai prodotti conservati, distribuire in modo uniforme su tutte le teglie posizionate una ventilazione gentile che non secca i prodotti e ne mantiene intatti valori nutrizionali, profumi, colori e consistenza.

Cp Next è disponibile in due differenti configurazioni:

• Cp Next Multi che gestisce temperature da -25°C a +15°C per la conservazione dei prodotti a lunga conservazione e da +10°C + 15°C temperature ideali per la conservazione delle tue creazioni in cioccolato.
• Cp Next Up che gestisce temperature da -5°C a +15°C per la conservazione dei prodotti in pronta vendita e da +10°C + 15°C temperature ideali per la conservazione delle tue creazioni in cioccolato.

CP Next è il conservatore IRINOX con refrigerante naturale R-290 (gas Propano) per un minore impatto ambientale, massima performance in conservazione.