Grazie al controllo del termostato e all'innovativo sistema di controllo automatico, questa crepiera regola automaticamente l'altezza della fiamma per riscaldare alla temperatura scelta. Ciò consente precisione ed è molto facile da usare. La manopola di controllo, sviluppata su misura per essere più robusta e resistente agli strappi, consente una regolazione precisa della temperatura.

La sua piastra in ghisa è dotata di monticelli per catturare il calore, garantendo un'ottima trasmissione e distribuzione. Realizzato nel nostro laboratorio, il bruciatore a stella a 8 rami di grande diametro con doppia fiamma assicura una distribuzione uniforme del calore per una cottura senza eguali.

Facile da usare, questa crepiera professionale è dotata di un sistema di accensione a scintilla direttamente integrato nella manopola di comando per una facile accensione. La piastra in ghisa lavorata per impieghi gravosi è antiurto.

Potenza : 6 500 W

Dimensioni : 40 × 42 × 20 cm