40-50 Kg/h
La gnoccatrice PG2-15 lavora sia con preparati per gnocchi che con patate fresche.
Con la gnoccatrice PG2-15 si possono ottenere gnocchi lisci, rigati e chicche.
Possibilità di regolare la lunghezza dello gnocco con un pratico regolatore elettrico sul fronte e la profondità di rigatura.
800-100 Kg/h
Con la macchina per la produzione di gnocchi GN2 è possibile, la regolazione della grandezza e della rigatura dello gnocco.
La sostituzione del gruppo formatore consente di cambiare il formato dello gnocco in pochi secondi e di produrre gnocchi con diametri e lunghezze diverse.