Un Forno elettrico a cupola con le stesse capacità di un tradizionale forno napoletano, ideale per la cottura della vera pizza Napoletana.
Un connubio di Tradizione e Innovazione
La tradizione è presente nel suo essere un forno artigianale.
L’innovazione è nel design a forma di diamante, adatto ad arredare e valorizzare il proprio locale personalizzabile in diverse varietà di colori.
Approvato e testato Dall'AVPN Associazione Verace Pizza Napoletana.
Progettato e realizzato dallo staff Mp Forni all'interno dell'azienda stessa che offre qualsiasi tipo di lavorazione grazie ai diversi macchinari a controllo numerico che permettono una riduzione dei tempi di attesa.
il diamante italiano electric oven è dotato di un quadro comandi Touch da 7 pollici, semplice da utilizzare, completo di connessione wifi, controllo del forno da remoto e menu' personalizzabile fino a 100 ricette.
Gestione separata di platea e cielo sia per la potenza che per la temperatura.
Il diamante italiano è stato ideato per raggiungere temperature oltre i 540°C