Status Provac 360 è un sigillatore sottovuoto professionale per l'imballaggio sottovuoto quotidiano di grandi quantità di cibo.
Provac è una macchina molto robusta e veloce con soluzioni brevettate per un utilizzo più efficace nelle cucine professionali più esigenti.
Il sigillatore sottovuoto dispone di 4 funzioni di sigillatura sottovuoto:
Funzione di imballaggio sottovuoto automatico per alimenti secchi e solidi con apertura automatica del coperchio al termine del ciclo.
Funzione di imballaggio sottovuoto manuale con vuoto a impulsi per alimenti delicati: la macchina può essere fermata esattamente nel momento in cui desideri.
Funzione per sigillare sottovuoto i contenitori sottovuoto Status per uso professionale e domestico, oltre ad altri accessori per il sottovuoto.
Funzione di marinatura rapida che marina il cibo in 18 minuti anziché durante la notte.
Doppia striscia di sigillatura con misurazione attiva della temperatura. Risparmio di tempo ed energia durante l'imballaggio sottovuoto ripetuto. Un'ampia area di sigillatura/aspirazione di 36 cm consente di sigillare sottovuoto contemporaneamente due sacchetti più piccoli.
Doppia pompa con una portata di 30 litri/min. Raggiunge una pressione negativa fino a -900 mbar.
Sensore di liquidi per un'imballaggio sottovuoto sicuro di alimenti umidi.
Nastro adesivo Status Stiki per facilitare il posizionamento dei sacchetti nella macchina.
Potenza nominale: 400 W.
Durata: almeno 40000 operazioni di imballaggio sottovuoto.
Kit di avviamento completo incluso.
Sviluppato e realizzato in Slovenia, UE.