Spiral mixer Sunmix 6kg. 220Volt 2 speed / impastatrice a spirale

Impasto di 4,5 kg. farina di semola di grano duro, idratazione dal 75 all'80%, notare la temperatura dopo 20 minuti di lavoro. On the video, a dough of 4.5 kg. flour durum wheat semolina, hydration by 75 to 80%, note the temperature after 20 minutes of work. Spiral mixer Sunmix sunmini/b 6kg. 8lt. 220 volt ,2 speed 0.4/0.3 Kw MADE IN ITALY www.sunmix.it