Celle frigorifere pulite con vapore e aspirazione

La pulizia delle celle frigorifere rappresenta una sfida unica, soprattutto quando si vuole evitare il dispendio di tempo e risorse che comporta lo svuotamento completo e lo sbrinamento prima della pulizia. La tecnologia di pulizia con vapore e aspirazione offre una soluzione innovativa e efficiente, permettendo di pulire queste strutture senza necessità di rimuovere preventivamente tutti i prodotti conservati al loro interno. Il processo sfrutta il potere del vapore ad alta temperatura per sciogliere sporco, residui organici e batteri accumulati all'interno delle celle frigorifere. Il vapore penetra in modo efficace in fessure e angoli difficili da raggiungere, assicurando una sanificazione profonda senza l'uso di sostanze chimiche che potrebbero contaminare gli alimenti. Subito dopo l'applicazione del vapore, un sistema di aspirazione integrato rimuove l'umidità e i residui sciolti, lasciando la superficie pulita, asciutta e pronta per l'uso quasi immediatamente. Questa metodologia non solo elimina la necessità di un lungo processo di sbrinamento e di svuotamento delle celle, ma riduce anche significativamente i tempi di inattività, essenziale per operazioni commerciali dove ogni minuto di fermo può significare perdite economiche. Inoltre, mantenere le celle frigorifere pulite e igieniche senza rimuovere i prodotti alimentari minimizza il rischio di interruzione della catena del freddo, un fattore critico per la conservazione e la sicurezza alimentare. I prodotti TPA, sono ideali per questa applicazione, essendo progettati per offrire prestazioni di pulizia ottimali in ambienti freddi. Le loro caratteristiche includono regolazioni personalizzabili di temperatura e pressione del vapore, che garantiscono l'efficacia su vari tipi di sporco e superfici senza compromettere la struttura o la funzionalità delle celle frigorifere. Adottare il vapore e l'aspirazione per la pulizia delle celle frigorifere non solo aumenta l'efficienza operativa, ma promuove anche pratiche ambientalmente sostenibili, riducendo la dipendenza da detergenti chimici e diminuendo il consumo energetico legato ai cicli di sbrinamento. Questa tecnica all'avanguardia rappresenta quindi un passo importante verso una gestione più intelligente e sostenibile degli spazi refrigerati in ambito commerciale.

© 2021 Fiera Milano SpA - P.IVA 13194800150
Si è verificato un errore