25 ottobre ore 12: Il futuro della ristorazione tra innovazione utile, servitizzazione e Industria 4.0
Ospite speciale: l'Ing. Franco Scolari del Polo Tecnologico Alto Adriatico
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Ospite speciale: l'Ing. Franco Scolari del Polo Tecnologico Alto Adriatico
Dialogo tra uno chef stellato, Claudio Sadler e un flautista jazz, Massimo De Mattia
Come utilizzare un forno digitale TAP senza acquistarlo
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