VITO® 50 è ideale per friggitrici di medie dimensioni fino a 20 litri.

I vantaggi in sintesi:

Grande risparmio in termini di:

• minori consumi di olio
• minori costi di manodopera
• minori costi di magazzino
• ammortamento rapido (4-12 mesi)
• mantiene le friggitrici ulite e semplici da lavare

Qualità:

• qualità costante delle fritture

Maneggevolezza:

• filtraggio automatico
• filtraggio rapido
• pulizia semplice e veloce

Caratteristiche:

• VITO® 50 può operare nelle friggitrici alla temperatura di servizio/fino a 175°C
• Pulisce l’olio da micro particelle, sedimenti carbonizzati e in sospensione fino a 5 μm
• Capacità di filtraggio fino a 60 litri a minuto
• Profondità di aspirazione fino a 35 cm
• Durata ciclo di filtraggio 4,5 minuti (regolabile)
• Agevole sostituizione del filtro di ricambio
• Materiali: struttura in acciaio inossidabile 1.43001; filtri in cellulosa. 
Tutti i materiali utilizzati sono idonei al contatto con alimenti.