Contest School Fipgc
Le giovani leve della pasticceria, gelateria, cioccolateria e panificazione
La Federazione Internazionale Pasticceria Gelateria e Cioccolateria è un'associazione i cui compiti fondamentali sono lo svolgimento di attività inerenti lo sviluppo, l'ampliamento e la diffusione di saperi, conoscenze ed esperienze tipiche dell'arte dolciaria. Svolge inoltre un ruolo nello sviluppo dell'attività di fornai, gelatieri, cioccolatieri, scultori/artisti a livello nazionale ed internazionale con l'obiettivo di assicurare la difesa dei valori sociali, professionali e morali
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Il campionato del Mondo del tiramisù per professionisti
I Migliori pasticceri al Mondo della Fipgc