Slices

Come strutturare il laboratorio senza glutine in pizzeria

La redazione di Pizza e Pasta Italiana presenta: come strutturare il laboratorio senza glutine in pizzeria. Normative, organizzazione del lavoro e le attrezzature dedicate per un laboratorio gluten free. Con Federico De Silvestri e Alfonso Del Forno, giornalista e fondatore di Nonsologlutine

Quando
Ven, 22 Ottobre 2021
A che ora
14:00 - 16:21
ORGANIZZATO DA

PIZZA E PASTA ITALIANA

Quando
Ven, 22 Ottobre 2021
Ven, 22 Ottobre 2021
A che ora
14:00 - 16:21

Slices

Come strutturare il laboratorio senza glutine in pizzeria

La redazione di Pizza e Pasta Italiana presenta: come strutturare il laboratorio senza glutine in pizzeria. Normative, organizzazione del lavoro e le attrezzature dedicate per un laboratorio gluten free. Con Federico De Silvestri e Alfonso Del Forno, giornalista e fondatore di Nonsologlutine

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