Aggiornamento sulle normative per la sicurezza degli operatori e dei macchinari

a cura di TECPROFOOD (Assofoodtec)

Il workshop illustra le principali importanti novità introdotte nell’anno 2021 per i requisiti di sicurezza, igiene e pulibilità per le Affettatrici Professionali (nuova norma Europea EN 1974: 2020) e per i Tritacarne Professionali (nuova norma Europea EN 12331: 2021), per i requisiti di igiene e pulibilità per tutte le macchine alimentari ad uso professionale in accordo alla nuova norma EN 1672-2: 2021 (Macchine per l'industria alimentare - Concetti di base - Parte 2: Requisiti di igiene).


Per partecipare, in presenza in Fiera o via streaming tramite piattaforma GoToWebinar, è obbligatoria l'adesione con il modulo online

Gli iscritti in presenza potranno ricevere un codice per l'ACCESSO OMAGGIO alla manifestazione (fino a esaurimento disponibilità).

Quando
Ven, 22 Ottobre 2021
A che ora
15:00 - 13:51
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Ven, 22 Ottobre 2021
Ven, 22 Ottobre 2021
A che ora
15:00 - 13:51

Aggiornamento sulle normative per la sicurezza degli operatori e dei macchinari

a cura di TECPROFOOD (Assofoodtec)

Il workshop illustra le principali importanti novità introdotte nell’anno 2021 per i requisiti di sicurezza, igiene e pulibilità per le Affettatrici Professionali (nuova norma Europea EN 1974: 2020) e per i Tritacarne Professionali (nuova norma Europea EN 12331: 2021), per i requisiti di igiene e pulibilità per tutte le macchine alimentari ad uso professionale in accordo alla nuova norma EN 1672-2: 2021 (Macchine per l'industria alimentare - Concetti di base - Parte 2: Requisiti di igiene).


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