GHIACCIO GRANULARE NELLA PESCHERIA, NELLA SPA O NELLO SHAKER PER COCKTAIL

La serie IQ produce ghiaccio tritato o granulare, utilizzando un evaporatore cilindrico verticale e una vite ad alta resistenza. Oltre agli usi tradizionali di questo ghiaccio nei settori alimentare e sanitario, sono state fortemente incorporate altre attività come le terme, i trattamenti terapeutici e i laboratori. Il ghiaccio che si ottiene da queste macchine è di due tipi: GHIACCIO DIAMOND O GHIACCIO GRANULARE SECCO, modelli IQ50C e IQ85C, appositamente studiati per i cocktail. Il ghiaccio più adatto alla nuova tendenza del settore alberghiero e della ristorazione internazionale: il cocktail! GHIACCIO GRANULARE UMIDO, prodotto dalle macchine del resto della gamma IQ. Ha una percentuale di umidità più elevata, perfetta per i supermercati, il trasporto di pesce, frutta e verdura e le applicazioni industriali nel settore alimentare.