Rowzer Plus è un emulsionante per alimenti surgelati ed è innegabilmente uno degli apparecchi più esclusivi nel mercato Horeca per tutti i ristoranti/hotel/catering con stelle Michelin e Gourmet.

Fornisce la consistenza e il sapore perfetti dall'aperitivo all'antipasto, dal piatto principale al dessert senza scongelare e mantenendo la freschezza e gli aspetti nutritivi più ottimali.

Gli chef trasformeranno i cibi freschi surgelati in mousse ultraleggere, gelati e sorbetti naturalmente freschi o zuppe aromatiche, salse o ripieni.

Con Rowzer Plus, offri un investimento redditizio con creatività illimitata, sensazione di gusto intenso e una produzione conveniente senza sprechi poiché lavori solo la porzione che desideri.